Falso Chantilly

Bom Dia!!!


Aqui está um bolo confeitado com o falso Chantilly.

O falso Chantilly é super econômico e saboroso. Ele fica bem firme e rende aproximadamente 3L.

Aqui está a receita:

Falso Chantilly

Ingredientes:

225ml de leite gelado

195g de açúcar

13g de emulsificante

Essência a gosto

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes na batedeira em velocidade máxima. O ponto do falso chantilly fica a seu critério.

Dica:

Pode saborizar e dar cor ao falso chantilly com o pó para sorvete. Fica ótimo.

Base para flores.

Boa noite!!!!

Flores de glacê são lindas, e não são complicadas para fazer, porem requer muito treino e as ferramentas certas. Para quem quer testar fazer e não quer gastar com utensilios, aí vai minha dica.


Faça sua própria base para flores.

Material:

• Papelão
• Parafuso ou prego
• Papel alumínio